Natural Jihlava Lupinová mouka hladká 300g

Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.


  • (1 ks) Skladem
35 Kč
Kategorie: Zdravá výživa
 

Lupinová mouka se používá především na zlepšení kvality těsta a jako náhrada vajec při výrobě zmrzliny, sušenek, cukroví a dezertů. Používá se při výrobě těstovin.

Boby lupiny mají obsah bílkovin přibližně stejně vysoký jako v sóji, tedy průměrně 35%. Složení těchto bílkovin je z dietetického hlediska vynikající díky jinak často v rostlinách deficitním aminokyselinám, zejména lysinu. Dalšími aminokyselinami, které se zde nacházejí, jsou především leucin, methionin a také arginin.

Složení: 100% hladká mouka z vlčího bobu (lupiny)

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: